Walaupun kunyit hitam mempunyai pelbagai khasiat, ia juga boleh menyebabkan kesan sampingan jika diambil dalam kuantiti yang berlebihan:
Black Turmeric has plenty of employs and benefits, it’s even regarded as staying an herbal adaptogen. The curcumin present in all 3 varieties of Turmeric (black, white and yellow Turmeric) is exactly what will make them very helpful medicinally.
Kandungan di portal HeloMedik adalah untuk maklumat dan pendidikan sahaja. Portal ini tidak bertujuan untuk menjadi pengganti nasihat, analysis atau rawatan perubatan profesional.
Selain daripada itu, menurut kajian, kunyit hitam mengandungi kandungan bioaktif fitokimia yang sangat unik dan sukar didapati di dalam tumbuhan lain iaitu methoxyflavon. Metoxyflavon sangat diperlukan oleh tubuh badan bagi membantu dalam mengurangkan dan menghalang terjadinya pelbagai penyakit.
Kondisi ini merujuk pada rasa tidak nyaman dan sakit di perut bagian atas setelah makan atau minum. Dispepsia bukanlah suatu penyakit melainkan gejala dari penyakit GERD dan masalah kesehatan lainnya.
Kajian lain turut melaporkan bahawa ekstrak kunyit hitam turut mempamerkan aktiviti antitumor yang mungkin disumbangkan oleh kandungan antioksidan dan kesan sitotoksiknya terhadap sel-sel kanser. [9]
Berbanding kunyit biasa, kunyit hitam mempunyai warna keunguan yang pekat serta aroma yang lebih kuat. Namun, apakah rahsia di sebalik popularitinya? Artikel ini akan membongkar kandungan berkhasiat dalam kunyit hitam dan manfaat kesihatannya yang luar biasa.
Satu kajian telah dibuat terhadap ekstrak yang diproses daripada rizom kunyit hitam. Berdasarkan kajian tersebut, ekstrak kunyit hitam mempunyai kesan antioksida yang mampu meneutralkan proses pengoksidaan radikal bebas. Kajian ini membuktikan bahawa kunyit hitam mempunyai kesan perlindungan terhadap radiasi.
Radikal bebas adalah hasil sampingan reaktif yang terbentuk daripada proses kimia yang berlaku dalam badan. Radikal bebas terbentuk melalui proses pengoksidaan dan sekiranya jumlahnya adalah berlebihan, radikal bebas akan memudaratkan serta merosakkan sel dan tisu badan.
Kunyit sudah sejak lama dipercaya dapat meredakan gangguan yang ada di lambung. Jurnal Carbohydrate Polymer menjelaskan bahwa kandungan polisakarida yang ada di dalam kunyit hitam dapat meredakan tukak lambung dengan cara melindungi lapisan lendir here yang menghambat pertumbuhan bakteri penyebab maag.
Kunyit hitam ialah antibiotik semulajadi yang membantutkan pertumbuhan bakteria jenis E. coli dan S. aureus. Walaupun kajiannya masih di tahap awal, ianya satu permulaan yang baik terhadap kesihatan manusia.
Wanita hamil dan menyusui harus menghindari pengambilan kunyit hitam dalam jumlah yang besar tanpa nasihat perubatan.
Toothache: Take a pinch of black Turmeric powder and do gentle massage about the afflicted tooth. Be sure you just take only pinch, don't just take it in massive total.
Kurkumin yang terdapat pada bahagian rizom kunyit hitam, adalah bahan kimia yang larut didalam larutan organik tetapi tidak larut didalam air.